马来西亚留学食谱
马来西亚是一个多民族的国家,因此马来西亚的食谱也非常多样化。以下是一些常见的马来西亚留学食谱:
1. 椰浆饭(Nasi Lemak):这是马来西亚最有名的传统食物之一。它是用椰浆煮熟的米饭,通常搭配炸鱼、煎蛋、花生、黄瓜和辣椒酱。
2. 咖喱鸡(Chicken Curry):马来西亚的咖喱鸡非常受欢迎。它是用香料和椰浆煮熟的鸡肉,通常搭配白饭或面条。
3. 炒粿条(Char Kway Teow):这是一道非常受欢迎的马来西亚炒面食。它是用宽粉炒熟的,通常搭配蛋、虾、鱼饼和豆芽。
4. 罗惹(Rendang):这是一道传统的马来西亚咖喱菜肴。它是用椰浆和香料慢慢炖煮的牛肉或鸡肉,直到肉变得非常嫩和入味。
5. 炒面(Mee Goreng):这是一道炒面的马来西亚版本。它是用面条、蔬菜、鸡肉或虾炒熟的,通常搭配辣椒酱和柠檬汁。
6. 煎包(Roti Canai):这是一种传统的马来西亚煎饼。它是用面粉和椰浆制成的,通常搭配咖喱酱或炸鱼。
7. 沙爹(Satay):这是一种马来西亚的烤肉串。它通常是用牛肉、鸡肉或羊肉制成的,然后用沙爹酱烤熟。
8. 炒饭(Nasi Goreng):这是一道非常受欢迎的马来西亚炒饭。它是用米饭、蔬菜、鸡肉或虾炒熟的,通常搭配蛋和辣椒酱。
以上只是一些常见的马来西亚留学食谱,马来西亚还有很多其他美食值得一试。
马来西亚的美食推荐
近年来,很多学生会选择在亚洲留学,不用飞到地球另一边也能享受到好的教育。比如马来西亚,除了优质的教学质量以外,还有一个就是美食太多,吃货学生的首选。接下来,我就给大家介绍一下马来西亚的美食。
桑粑
马来西亚的主食之一。桑粑是先将虾发酵并做成虾酱,然后拌上辣椒,放进石臼里捣碎,浇上酸橙汁。在马来西亚,很多人的饭菜是米饭、桑粑、蔬菜三样混合在一起的,缺少了哪样都觉得不完整,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等就是比较丰盛的一餐。
沙爹
马来西亚最具代表性的一道名菜,是地道的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。切成薄片的肉类(多为羊肉、牛肉、鸡肉)经过腌渍处理后,用椰叶枝串好,再用炭火烘烤而成。沙爹配着米糕及含有小黄瓜、菠萝、洋葱的生菜沙拉一起吃,是典型的一种料理,另外趁热蘸上花生酱及肉汁食用也是不错的搭配。
椰浆饭
马来西亚食谱中,椰浆饭更是处处抛头露面,名声显赫。椰浆饭,本意是“奶米或香米”,在丰富的椰浆里烹饪而成,米粒与椰浆混融,奶白饱满,奶香四溢。一些厨师还会加入切片生姜或螺旋松叶给米饭添加味道。还可以配上凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝、水煮蛋食用,是马来人早中晚或两顿之间的食品。
娘惹菜
娘惹,指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。由她们制作的美食,称为娘惹菜。娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味,采用了大量南阳香料及调味酱,如椰奶、辣椒、虾酱、磨碎的植物根叶级酸甜果实等,味道偏浓,以甜酸、微辣为主。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出令人难忘的舌尖美味。
葡萄牙美食
正如娘惹菜一样,居住在马六甲的葡萄牙后裔也拥有文明的美食传统。葡萄牙美食中许多佳肴的草本调料和香料和娘惹菜相似,然而也有其不同与独到之处。葡萄牙美食是以各种香料酱、捣碎的草本植物、柠檬草和冬葱等混合体呈现出来的独特风味。另外,在食物里添加了醋、酸橙汁、罗望子汁和酸性的果汁,如凤梨汁和杨桃汁,使得葡萄牙美食口味更加丰富。
印度美食
印度甩饼,是起源于印度但流行于马来西亚的常见食品。饼外形大而薄,经过烙制后香脆可口,食用时蘸用咖喱或特制的酱料,还常常配上拉茶一起吃。甩饼有多种口味,如鸡蛋、奶酪、羊肉、鸡肉、香蕉、牛油、洋葱等。
肉骨茶
长期享誉东南亚的中式早茶。用茶叶、中药材和猪的排骨肉作为主料,配以盐、酱油、胡椒、味精等,在锅里烧煮多时,直到茶叶、药材之味深入排骨肉里,方可完成。烧制肉骨茶,宜选用鲜嫩的猪排骨肉以及包龙、铁观音等中国名茶,枸杞、当归、黄芪、淮山药等中草药,加上配料适宜,烹调得当,吃起来清香而滑嫩,别有一番滋味。
马来西亚美食种类有哪些呢?移民马来西亚找工作注意事项有哪些呢?
1、蓝花饭:来源于马来西亚吉兰丹州,以蓝花打汁来煲出蓝花饭,再配上各种各样调料江鱼仔、虾饼,主餐可选择鸡排或煎鱼。这道菜从视觉效果、味蕾、嗅觉神经都给你新鲜的的体验,十分清新自然。
2、椰浆饭:广受欢迎的印度口味早饭椰浆饭是一种香辣味的主食。以黑糖蒸制成的白米饭,佐以咖喱鸡、羊肉或大鱿鱼,放入青瓜、炒江鱼仔及其三巴辣酱,整齐地摆在香蕉苹果叶子里,使你毫无抵抗力。做为人民特色美食,传统马来西亚人都会把它当成早饭服用。
3、担子饭:是初期槟城小摊贩的称呼,勤劳的人们会把白米饭以及各种咖喱酱吊在担子两端,在码头、施工工地售卖。这道菜的调料主要包括生猪肉、鸡脯肉、鱼类和水果。制做的时候要把红、青、白、黄的咖喱酱各自放进锅中,并把黑糖倒入,从而减少辛辣味,提升香气,促使咖喱酱的味道很平静,最终放入火锅配菜煎鱼类,具有南亚口味。这蘸有咖喱酱的担子饭,觉得香爆中还含有一些甘甜,十分美味可口。
4、马来西亚粥:马来西亚粥无固定的处理方式,变幻无常,可甜可咸。偶尔会添加海产品、肉类食品、菜,有时候会添加黑糖制成甜粥,吃的时候也会和肉骨茶一样泡炸油条。
5、网煎饼:网煎饼以其样子像网而出名,可以和咖喱鸡肉一起享用,还可以蘸着糖桨之类的,口味绵软,带上油酥。
留意一:马来西亚留学打工需注意:马来西亚留学打工要申请,并不像在国外找个地方打工这么简单。同学们要依据法律走,以防被说成打黑工,有可能被遣返回国。
留意二:留学生在马来西亚留学期内假如提前准备到学校外打工,首先要明确自己拥有马来西亚政府部门承认的合法合规学生们准证,唯有有着这一有效证件留学生才可以明确提出自已的打工申请。
留意三:马来西亚留学打工申请公与私之别。留学生不管就读学校属于国立大学还是私办的,都能够明确提出打工申请,但所申请的政府机构各有不同。
公立大学:应当向马来西亚的州级移民投资单位申请。民办大学:应当向马来西亚的移民总局开展申请。马来西亚在审核留学生的打工申请时,会依据留学生所提供主要材料来再决定是否予以批准,比较之下,民办院校在移民总局的申请审核要更加严谨一些。
马来西亚留学不可错过的美食盘点
马来西亚教育体系完善,人文气息浓厚,每年都吸引着来自世界各地的留学生。的我在这里为大家整理了马来西亚留学不可错过的美食盘点,希望对大家有所帮助。
一、槟城美食
槟城,亦称槟榔屿、槟州。马来西亚旅游地区槟城也被称为美食天堂。马来西亚十三个联邦州之一,马来西亚半岛西北侧。
槟城以槟榔树而得名,并有“印度洋绿宝石”之称,马来西亚旅游景点光大为槟城著名地标,它是马来西亚重要港口,也是续首都吉隆坡和南方贸易门户新山市之后的全国第三大城市,还是马来西亚第二小的州属槟城州(但是华人人口最大的州属)的首府。
槟城的各色夜市,比如当地的人们经常去朝拜的汕头街(kimberly)那家天皇鸡脚真心是Q。粿条汤,鸭粿汁,不过腥味略重,怕腥的同学要慎重哦!当然,还有很好吃的伊面和福建虾面,三色奶茶很不错哦(我个人口味哈),白咖啡,roti饼,等等,听说咖喱鱼头也很美味哦。
以及给大家推荐一家凉茶铺子,叫松鹤轩,也在那附近,苦凉茶,每日甜汤。还有滨城的很多老建筑外墙上都有有趣的壁画,你若是住青旅应该能找店家要来地图,寻去也是个乐趣。
二、马六甲美食
马六甲是马来西亚历史最悠久的古城,位于马六甲海峡北岸,马六甲河穿城而过。郑和下西洋有六次在此停靠,如今是马六甲海峡这条海上生命线的咽喉所在。
六百年来,东西方移民聚居于马六甲,语言、宗教、风俗习惯等融合了世界各国的特点而独具一格,城内既有中国古典式的厅堂,庭院和园林,也有古老的荷兰和葡萄牙风格的建筑。
再来讲讲马六甲的美食
鸡饭粒,大马的米饭味道很不错,鸡肉也超级鲜嫩,蘸上酸酸辣辣的酱汁,一口下去,回味无穷。
叻沙,马来文Laksa,是将半透明的粗米粉条加上豆芽、鸡肉、鱼饼等配料,在香浓的咖喱汤或酸酸的鱼汤内煮熟而成,叻沙会因地方不同而有很多不同口味的。
当然还有榴莲泡芙啊,千层蛋糕等一些很受欢迎的甜品都不要错过哦,还有当地特色的娘惹菜可以去尝试一下。
三、沙巴
沙巴(马来文:Sabah),被称为“风下之乡”,因为它处于台风圈的范围圈内。“风下之乡”沙巴,有着令人惊叹的大自然生态,除了绵延不断的海岸线和洁白的沙滩,还可以欣赏到五彩斑斓的珊瑚和海洋生物、原始森林,红毛猩猩、长鼻猴、猕猴、大蜥蜴、鳄鱼、白鹭等鸟兽,对崇敬大自然的旅游者来说,不仅可以进入原始森林跋涉探险,也可以乘筏渡河,寻觅“长鼻猴”的踪影。
东姑阿都拉曼国家公园
东姑阿都拉曼国家公园距离沙巴首府亚庇市外海约3-8公里之间的海岸上,由以下五个岛屿所组成的:沙碧岛(Sapi),玛奴观岛(Mnukan),嘉亚岛(Gaya),玛木堤岛(Mamutik),苏禄岛(sulug),总面积4929平方公尺,是浮潜、潜水、游泳和其他水上运动的乐园。
这里吸引游客的是它的珊瑚礁和海滩。公园所有的岛屿都被珊瑚礁所包围,其中一些珊瑚在海水处于退潮时还会裸露出来。公园的总区位于PULAUMANUKAN。
马来西亚的留学生活是怎样的 马来西亚留学衣食住行分享
要想更好的适应国外的留学生活,小伙伴们就需要提前了解留学国家当地的衣食住行。下面是分享的马来西亚留学衣食住行,希望可以给大家提供参考。
马来西亚留学衣食住行
1、衣
马来西亚属热带雨林气候,年温差小,平均气温在25-28℃之间;日温差较大,白天气候炎热,夜晚比较凉爽;年平均降水量为3000毫米,全年炎热潮湿,因此应多备夏季换洗衣物。地铁、公交车、商场等室内公共场所冷气很足,建议备一件长袖外套室内穿着。
城市里的年轻人穿着与国内青年无特别差异,通常比较简单,牛仔裤、T恤、卫衣都是常见穿着。
2、食
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来西亚最具代表性的一道名菜,叫“沙嗲”;此外,酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等,都是颇受大众喜爱的马来食品。当然,在马来西亚不单能吃到马来菜,还能尝到非常地道的中国菜。马来西亚的海南鸡饭要属中国餐馆里的最好吃,附上鸡汤才3元马币(约4.5元人民币)。
餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等;季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等。饮料主要有椰汁。
3、住
学校设有学生宿舍,一般为300-700马币每个月。也可住在当地寄宿家庭或自己找房子住学校宿舍,校外租房:一般为250-500马币每个月。
4、行
马来西亚的公路四通八达,所以公车是最方便实在的交通工具。从纵贯马来半岛西半部的高速公路,到各种长、短距离的路线,形成良好的道路交通网,也成为当地人最好的代步选择。
马来西亚的公车大致分为三种。一种是往返于新加坡、吉隆坡,或从吉隆坡到槟城的长途巴士,一种是大都市与其他城镇之间的地方巴士,以及穿梭在市区内的市公车。
不熟悉路况的人,可多加利用出租车。马来西亚出租车的车种大多是日本车Corolla。几乎都有冷气,车身黑黄相间,印着“TEKSI”的字样。吉隆坡为跳表式,其他地方则大多都要事先议价。相关行情可以向旅馆打听。比起公车,出租车自然贵了许多,但如果行李不少的话,还是考虑搭出租车较为方便。出租车起跳为1.6公里内1.5马币。
长距离出行优先考虑长途巴士,它的优点在于舒适、便捷及服务。它行驶于大都市之间,除加油及用餐外,几乎都不休息。车内除了冷气、厕所等一般设备外,有些还有音响及电视。另外也有座位非常宽敞的VlP巴士(贵宾巴士),但它不像泰国在车上提供餐点、饮料等服务。
这些长距离的路线,由数家客运公司共同经营,每天都有不少车次。在车站或附近有各公司的售票窗口,有时会搞不清楚该买哪一家的,其实除了票价有些许差别外,服务及车种大致都类似。
连结中短程的地方巴士是当地人重要的代步工具。车身大多为旧型的大巴士。沿着站牌往返于市镇之间。地方巴士发车地点也多在市中心的总站,车资上车后再依车主指示交付即可。
5、语言
其实语言真的没有什么好担心的,环境真的很重要,你不需要刻意去背(这是对于记忆力好的同学来说的哈,那些记忆力和我差不多的宝宝们,咱们还是靠背吧!)听他们说多了,你自然就会了,听久了自然也就懂了,在这里基本上你去哪里都会有人说英语和中文,所以你不用怕听不懂啦!对于语言的建议我还是建议你们有时间就多背,多学。
马来西亚留学优势
1、无年龄限制、签证率高
高中毕业即可申请去马来西亚读大学或专业学校。大专生、大学毕业生也可申请去马来西亚读研究生,而马来西亚的签证率相对比其他国家也要高出许多。
2、入学方式灵活、全英文授课环境
免托福、雅思,只需参加由马来西亚教育部认证的MUET英语考试。不同于雅思,MUET考试内容与国内英语考试模式基本相同,对学生英语口语要求不高,高三以上学生(包括中专、职高等同学历)都可以申请。
3、留学黄金跳板
转赴欧美的留学机会大,学生在马来西亚修读完部分课程后,有机会直接在马来西亚申请转赴英国、澳洲、加拿大、新西兰等国继续修读剩余课程。
4、学费生活费合理
在马来西亚留学,本科每年费用约为3-4万RMB,读研究生每年费用约为4-5万RMB,而生活水平与国内生活水平基本一致。
5、国际、国内公认文凭
马来西亚政府非常重视教育,双联课程是马来西亚的特色教育体制。国外如英、美、加、澳等国大学的一些或全部课程移植马来西亚,使学生在马来西亚就可以获得国外名校的教育文凭和学位,文凭含金量高。